Auf dem Feld, wo das Leben summt und brummt
Das Arbeiten auf dem Feld ist etwas ganz besonderes. Dort, wo das Leben noch summt und brummt, gibt es so einiges zu entdecken. Doch der Anbau von Zuckerrüben muss gelernt sein!
Kategorie: Erntegeschichten
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Die Geschichte des heimischen Zuckers – von der einfachen Runkelrübe zur süßen Zuckerrübe
Erfahre die faszinierende Geschichte der Zuckerrübe: Von ihren Anfängen als Futterpflanze bis hin zur nachhaltigen Bio-Zuckerquelle für now-Limonaden. Entdecke, wie heimischer Zucker in der Oberpfalz produziert wird und warum er eine umweltfreundliche Alternative zu Rohrzucker darstellt.
Die Reise des Rhabarbers zum heimischen Farb- und Geschmacksknaller
Entdecke die faszinierende Reise des Rhabarbers – vom heimischen Frühjahrsgemüse zur pinken Köstlichkeit. Erfahre alles über Anbau, Saison, und wie Rhabarber unsere now Limonaden verfeinert.
Zu Besuch bei einem Bio-Zuckerrüben-Landwirt
Der Berchinger Bio-Bauer Thomas Sedlmeier baut Zuckerrüben für die Neumarkter Lammsbräu an.
Er gehört zur neuen Liefergemeinschaft für Bio-Zuckerrüben. Der Anbau der anspruchsvollen Pflanze erfordert viel Handarbeit.
Naturland Fair Zertifizierung: “Wir sind genau auf einer Wellenlänge”
Ganz persönlich: Durch die Naturland Fair Zertifizierung lernt die Neumarkter Lammsbräu ihre Lieferant:innen im Ausland kennen.
Drei unserer Bio-Limo-Rohstoffe sind jetzt auch Naturland Fair zertifiziert. Kommt euch spanisch vor? Dann fragen wir doch mal jemanden, der Spanisch versteht und erst kürzlich für now in Spanien zu Besuch war.