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So verwirrend das ist: Es ist leider nicht selbstverständlich, dass Limonaden vegan sind. Wir achten deshalb ganz besonders darauf, ausschließlich vegane Rohstoffe für unsere now zu verwenden. Und auch die Weiterverarbeitung zu unserer leckeren Bio-Limo kriegen wir ohne Tierprodukte hin.
Die Zutaten-Liste ist kurz und gut: Für unsere now Limos verwenden wir echte Früchte, Kräuter, Rübenzucker oder Stevia und unser BioKristall Bio-Mineralwasser. Das war´s. Alle diese Zutaten sind natürlich vegan. Und bei der Produktion unserer Bio-Limonaden sind wir ebenfalls konsequent. So verwenden wir niemals Gelatine zur Klärung.
Eine Besonderheit gibt´s bei den Etiketten: Wir können keine wasserlöslichen Leime verwenden, weil unsere Limo pasteurisiert wird. Und Lösungsmittel kommen für uns nicht infrage. Deshalb nutzen wir Leim aus Kasein.
Die Bio-Siegel auf unseren now Limos sagen nicht nur etwas über den Inhalt aus, sondern auch über die Bio-Höfe, die uns beliefern. Tragen sie das EU-Bio- oder das Naturland-Siegel, erfüllen sie nicht nur hohe ökologische Standards – sie sind auch tierfreundlicher!
Die Richtlinien, nach denen Naturland-Höfe arbeiten, sind jederzeit einsehbar. Du kannst sie zum Beispiel hier nachlesen.
